A múltnak kútja


56. „Poharunkba, bikavér!”

2022. március 14. 20:36 - a múltnak kútja

A Szekszárdi bikavér rövid története

Szekszárd történetében már hosszú ideje meghatározó szerepet játszik a szőlőtermesztés és a borászat. A Szekszárdi borvidék napjainkban a huszonkét magyar borvidék egyike. A mindössze kétezer hektáros terület Magyarország egyik legősibb bortermelő vidékének számít. Mácsainé Iván Éva bejegyzéséből az…

Tovább
komment

55. Egy kis bortörténelem 3.

2022. március 06. 14:59 - a múltnak kútja

Az egri borvidék története a 19. századtól napjainkig

 „Az egri veres bor általában kellemetes ízű, könnyű egészséges, a gyomrot éppen nem terheli, s különösen jó tulajdonságai olyanok, hogy azokat akármelyik veresborban nehéz együtt feltalálni.” Az egri borvidék 19-20. századi történetén, válságokon és modernizáción át Kozári József kalauzolja az…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása